ТЕХНОЛОГ- СТАЖЕР (Пищевое производство)
0,00 ₽Цена
ГК «Союзснаб» является крупнейшей российской организацией на рынке поставок и производства ингредиентов для пищевых предприятий России и стран ближнего зарубежья.
Стажировки проводятся в отделах:
Отдел ароматизаторов, подсластителей и красителей;
Лаборатория молекулярной биологии;
Биотехнологический центр;
Отдел вкусоароматических добавок и гастрономических ароматизаторов;
Отдел комплексных добавок для мясного производства;
Отдел кондитерских полуфабрикатов и ХП смесей;
Отдел многофункциональных смесей;
Какие задачи выполнять:
- Выполнение физико-химических, микробиологических и органолептических испытаний сырья;
- Контроль качества поступающих материалов, технологических параметров при производстве и хранении;
- Проведение мониторингов по ходу техпроцесса, контроль качества мойки оборудования
- Участие в лабораторных исследованиях сырья;
- Составление регулярной отчетности;
- Контроль качества изготавливаемого сырья и производимой продукции по заданным показателям;
- Контроль соблюдения технологического режима
Требования:
- Направление образования - технолог пищевого производства;
- Студент 4-5 курса, выпускник, магистрант;
- Знание основных технологических процессов и режимов производства;
- Знание производственного и лабораторного оборудования, правил их эксплуатации, физико-химических свойств сырья и готовой продукции, методов анализа полуфабрикатов.
- Активная жизненная позиция, любознательность и желание учиться новому, получать уникальный опыт и знания!
Условия:
- Оплачиваемая стажировка;
- Длительность 2 месяца (июль, август);
- Наставничество в течение всего срока стажировки;
- Оформление согласно ТК РФ;
- Корпоративный транспорт;
- Профессиональный коллектив;
Узнать подробную информацию и подать заявку на участие в стажировке можно здесь: https://vk.com/ssnab_job
Информация по тел.: 84959378737 доб.287